Tomate-„Mozzarella“-Salat mit Bio-Tofu-Röllchen

Zutaten: Feldsalat, Tomate, Paprika, Basilikum-Tofu von Lord of Tofu, Bio-Tofu-Röllchen von smilefood, Schnittlauch, Petersilie, Dill, Himbeer-Balsamico, Leinöl, Kräutersalz und Pfeffer

Ich musste euch daran teilhaben lassen. Der Basilikum-Tofu ist von der Konsistenz und vom Geschmack her wirklich wie Mozzarella. Einfach genial. So mag ich Tofu.

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