Wein mal wieder

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Ich habe ja schon mal über vegane Weine und den Weinhandel Delinat geschrieben und einen Wein vorgestellt. Nun möchte ich euch einen zweiten Wein von Delinat vorstellen, den ich probiert habe und der natürlich auch vegan ist. Ich liebe trockene Weine, vor allem Cabernet Sauvignon und Merlot, beides am liebsten aus Chile. Der Canta Rasim besteht zu 65 % aus der Rebsorte Merlot, zu 10 % aus Cabernet Sauvignon und zu 25 % aus Syrah (die ich bisher nur als Shiraz kannte). Also eine tolle Mischung, die mir einfach schmecken muss. Der Wein stammt aus Südfrankreich. Er ist mir nicht trocken genug, um ihn einfach so genießen zu können, aber zum Essen ist er genial, weil er extrem fruchtig ist ohne süß zu wirken. Ich werde ihn definitiv noch mal bestellen.

Mittlerweile kam übrigens eine Antwort von Delinat bzgl. der Etiketten. Die sind tatsächlich auch vegan, weder Druckerfarben noch Kleber enthalten also tierische Bestandteile.

Habt ihr Lieblingsweine?

Der Cola Check

club mate cola

Ich muss gestehen, dass ich ein kleiner Cola-Freak bin. Ich trinke das braune Zeug zwar nicht täglich, aber immer wieder gerne. Gewisse bekannte Marken versuche ich weitestgehend zu vermeiden, also teste ich alles, was ich in veganen Läden bzw. Bio-Märkten finden kann. Die schlechteste bisher: die neue Cola von Bionade. Sie schmeckt nicht nach Cola, eher nach Malzbier mit Kräutertee, ziemlich herb und sauer. Gar nicht lecker! Im Gegensatz dazu mag ich die Cola von Club-Mate und das obwohl sie auch nicht so ganz nach Cola schmeckt. Hier hat der Hersteller es wirklich geschafft, den kräuterigen Teegeschmack so zu dosieren, dass es wirklich lecker und erfrischend schmeckt.

Sonst trinke ich auch gerne fritz-kola oder now Black Cola, wobei letztere schon sehr, sehr süß ist. Eine interessante Entdeckung war die fritz-kola, die mit Stevia gesüßt wird. Irgendwie leider gar nicht mein Fall, obwohl ich Stevia als Lebensmittel gerne pushe. Ernüchternd ist vor allen Dingen die Zutatenliste, in der Zucker natürlich an zweiter Stelle steht. Also wer meint, mit Stevia-Limonaden Zucker zu vermeiden, der täuscht sich gewaltig. Hersteller nehmen es nur als zusätzliches Süßungsmittel, um den Stevia-Hype als  Verkaufsargument auszunutzen.

Nachtrag: Statt 8,7 g Zucker sind in fritz-kola Stevia „nur“ 5 g… Für mich sieht das nach Marketing-Gag aus… Aber ich habe ja eh immer die Marketing-Brille auf.

fritz-cola stevia